解密IH爐的高效火力，讓你煮菜事半功倍！

你知道傳統瓦斯爐的熱效能僅有40~50%嗎？

IH爐的運作原理是透過電流產生電磁波，讓鍋子本身發熱，熱效能可高達90%以上。

相比之下，傳統瓦斯爐的熱效能僅有40~50%，其餘的熱能多半都散失到周邊空氣中。這種情況使空間溫度增加，同時易產生燃燒不完全的廢氣和較多的油煙，熱效能相對較低。

基本上，不必擔心IH爐的火力不夠大。IH爐具有多段式調節火力的功能，可以根據你的需求靈活調整，確保高效的熱效率。這種高效的火力不僅能夠讓你在短時間內完成烹飪，還能夠確保食物的口感和營養。

如果你一直以來都在使用傳統的瓦斯爐，不妨考慮一下轉換到IH爐，體驗它帶來的高效、環保又節能的烹飪方式。讓你的廚房工作事半功倍，輕鬆享受烹飪的樂趣。