感謝 ETtoday 採訪報導 ∣ 可翻炒的 3DIH 爐成 IH 爐先驅
揮別瓦斯明火危險 台中羿麗智能推 IH 爐 3D 立體精品
記者游瓊華／台中報導
邁向第 6 屆的台中設計週，日前在台中國際展覽館展出，今年最大亮點之一是首度曝光的廚具新創作「3Dih 爐」。打破以往平面功能，創造 3D 曲線高份子矽膠凹槽，不僅能避免防止瓦斯外洩、氣爆等疑慮，也成為 IH 爐的未來先趨。
設計出 3Dih 爐的是擁有智能技術及產能的 MIT 廠商「羿麗智能創見」，董事長黃維文表示，新冠肺炎疫情影響，許多人減少外食行為，改自己下廚烹飪，羿麗為改變一般人對廚房燒燙油煙的辛苦印象，保留東方傳統中華料理的烹飪手感並結合創意與發明專利，打造出具有安全、節能、健康、舒適、大火力等具備個性化的 3Dih 感應式電磁爐。
傳統的瓦斯爐具不僅有熱消耗及明火造成的危險，也烹飪過程的環境增溫及過量油煙產生的健康問題。羿麗智能創見研發團隊以電力為能源取代瓦斯，並以3D曲線凹槽設計及抗耐熱高分子矽膠墊為材料，專利打造出夢想中的革新爐具作品，這將是廚房烹飪環境進化與突破性的革命。